Как провести день в Батуми?
- Побывать в Ботаническом саду Батуми
Меня поразило вот это дерево, которое упало и образовало мост, а из него выросло ещё 14 деревьев !
Лавочка из бамбука, выглядит не очень удобно, зато красиво !
Кстати, в Грузии очень много бездомных собак, но они с чипами и достаточно игривые и дружелюбные. Этот пёс барбос показывал нам свой сад.
2. Увидеть Европейскую площадь
Батуми интересен тем, что это город контрастов !
Здесь уже построили новые небоскрёбы и город стремится быть современным и очень европейским. Но в тоже время никуда не девается этот Грузинский шарм хаоса, шума и какого-то лёгкого отношения к жизни. Если честно, даже не хочется, чтобы Батуми превращался в такой “правильный” и идеальный Европейский город. Пусть он сохраняет и дальше свою дикость и непринуждённость.
3. Съесть хачапури по-аджарски
О боже ! Как же я люблю хачапури по-аджарски !
Для любителей передачи “Самый умный” и “Что? Где? Когда?”, внимание, расшифровываем слово хачапури:
- “Хачо” в переводе с грузинского означает творог
- “Пури” переводится как хлеб
Хачапури как и многие другие грузинские блюда нужно есть руками. Но сначала, пока сыр ещё горячий, нужно быстренько размешать яйцо и масло в этом тазике божественного сыра ! Теперь можем приступать:
Нужно отломить кусочек от хлебной “лодочки” и мокнуть в сыр. Я называю эту технику грузинское фондю. Главное здесь аккуратно отламывать кусочек хлеба, чтобы не разрушить “хлебные пороги” и не устроить сырный потоп ! Но даже если это случится, пусть это будет самой большой проблемой в Вашей жизни !
4. Пойти в бар натурального вина Bu&Khari
Кто любит смотреть Парфенон, заметил, что он иногда пьёт оранжевое вино и хвалит Грузию и её винные богатства.
Мы тоже решили попробовать оранжевое натуральное вино и для этого пошли в лучший в Батуми бар натурального грузинского вина Bu&Khari.
Во Франции тоже есть рестораны натурального вина, но в Грузии эти вина какие-то по-особенному дикие и интересные. Во Франции, даже если это натуральное вино, то чувствуется, что его “обхаживали”, пытались сделать по-французски идеальным и “правильным”. В тоже время грузинское вино отличается своей душевностью и искренностью. Как сказал владелец этого бара Бека Минадзе, для него натуральное вино - это как женщина без силикона и без макияжа - натуральная красота и истинная природа.
5. Поужинать в ресторан Uolli
Uolli — это ресторан грузинской еды, где тоже есть натуральные вина, приятная обстановка и очень вкусно !
Внизу на картинке в маленьком горшочке — это “Лобио”, грузинское блюдо из бобов в соусе и рядом “Чкмерули из курицы” (курица в сливочном соусе).
На стене, висела очень красивая люстра из бутылок !
И сделана надпись для особо тревожных посетителей:
Бонусный совет — это пойти в Бар, который называет Гараж ! Мы его случайно нашли и нам он очень понравился ! Опять же — это бар для любителей натурального вина. Плюс там работает очень приятная девушка, которая предлагает продегустировать грузинские сыры:
Сыр, который находит по середине нам больше всего понравился ! Мы назвали его “сыр-мочалка”. Он очень вкусный, но очень жирный!
И напоследок, конечно же нужно попробовать ещё одно знаменитое грузинское блюдо — это Хинкали. Опять же, как и многие грузинские блюда, его нужно есть руками, держась за хвостик, смачно выедая начинку:
А чтобы Грузия о себе напоминала и после отпуска, можно купить себе такие милые носочки “хинкальки”:
Носочки “хинкальки” - это праздник, который всегда с тобой !
Целую, обнимаю !
Спасибо, что читаете ! ❤
